RECIPE
フレンチのシェフが探求する【焼きそば】割と簡単な自家製ソースで幸せになれる作り方
材料（1人分）
- 中華麺 1玉
- キャベツ 1/4個
- ニンニク 1かけ
- 豚バラ肉 100g
- バター 1かけ
- もやし 1/2パック
- かつお節 適量
- 青のり 適量
- ウスターソース 大さじ1
- みりん 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- ケチャップ 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 酒 小さじ1
- カレー粉 小さじ1/2
つくりかた
- 材料を全て準備する。
- 合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
- フライパンで豚バラ肉、キャベツ、ニンニク、もやしを炒める。
- 中華麺を加えて炒める。
- 合わせ調味料を加えて全体に絡める。
- 皿に盛り、かつお節と青のりをふる。
材料と手順は、つくりばが動画から読み取って書き起こしたものです。読み取り違いは起こり得ます。分量やアレルギーに関わるところは、必ず元の動画で確かめてください。
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