RECIPE
王道中華料理！冷凍えびorむきエビで簡単完成！ぷりぷりえびのチリソースの作り方
材料（2人分）
- 長ねぎ 1/2本
- 冷凍えびイカミックス（または好みのえび） 200～250g
- 塩 小さじ1/3
- にんにくのすりおろし 1かけ
- 片栗粉 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- にんにくのすりおろし 1かけ
- しょうがのすりおろし 1かけ
- 豆板醤 小さじ1/2
- トマトケチャップ 大さじ2
- 水 カップ1/2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- 好みでラー油、粗びきこしょう 適宜
つくりかた
- 下ごしらえ
- 調理
- 試食
材料と手順は、つくりばが動画から読み取って書き起こしたものです。読み取り違いは起こり得ます。分量やアレルギーに関わるところは、必ず元の動画で確かめてください。
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