RECIPE
アサリときのこのワンパンバター醤油パスタ
材料（2人分）
- オリーブオイル 大さじ1
- 舞茸 1個
- 塩 5振り
- にんにくチューブ 4cm
- 水 300cc
- 冷凍アサリ 50g
- めんつゆ 大さじ1
- 鶏ガラの素 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- パスタ 1束
- バター 20g
- 醤油 小さじ1/2
- 刻みねぎ 適量
つくりかた
- フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、舞茸を一口大に手で裂いて加える。
- 塩5振りとニンニクチューブ4cmを加え、軽く焦げ目がつくまで1〜2分炒める。
- 水300ccを加えて軽く混ぜる。
- 冷凍アサリを約50g加える。
- めんつゆ大さじ1、鶏ガラの素小さじ1、醤油小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
- 沸騰したらパスタを加え、スープに沈めてくっつかないようによくほぐし、規定の時間茹でる。
- 茹で上がったら、残った水気を飛ばす。
- バター20gと醤油小さじ1/2を加えて全体に手早く絡める。
- 仕上げに刻みねぎを散らす。
材料と手順は、つくりばが動画から読み取って書き起こしたものです。読み取り違いは起こり得ます。分量やアレルギーに関わるところは、必ず元の動画で確かめてください。
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